Como recortar una nota de cata?

Heme aquí, con la nota de cata del SAn Román lista, satisfecho por lo comunicado. Pero, por Dios, demasiados caracteres. Pero, por Dios, tanto he escrito?.
Hago un llamamiento a los responsables: por favor, incrementen el conjunto de caracteres permitidos, me ha costado Dios y ayuda recortar mi comentario, como si se pudiera recortar la felicidad...
si es posible, aumenten los caracteres en las notas de cata. Por favor!
Gracias