Vinos de Italia
Vinos de Italia
Hola a todos. Hace tiempo que leo el foro pero hoy me he decidido a preguntr.
El caso es que voy a pasar unos días en Roma y me gustaría saber que vinos de Italia me recomendais porque no tengo ni idea.
Muchas gracias
Re: Vinos de Italia
Ver mensaje de JeroenMirate este hilo en el que resumí en pocas líneas las principales zonas vinícolas de Italia.
https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=160108
Y bienvenido al foro.
Saludos,
Eugenio.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Vinos de Italia
Ver mensaje de EuSaenzLeyendo los primeros de tu lista Eugenio, da la casualidad que vi un Teroldego a muy buen precio Rotaliano 2004 pinta muy bien aún no lo he probado pero este fin de semana apunta hacia Trentino
Re: Vinos de Italia
Ver mensaje de kosanA menos que no sea de Foradori, el Teroldego no es un gran vino, obviamente, pero puede ser un vino muy apatecible para acompañar la comida.
salud
Re: Vinos de Italia
Ver mensaje de suikoYa te contaré, me lo aconsejó un amigo italiano que normalmente no suele fallar. De todas formas no creo que solo un productor sea capaz de hacer un buen trabajo con una variedad, si no que triste
Re: Vinos de Italia
Ver mensaje de kosanNo, no quería decir eso, la calidad promedia en el Trentino es muy bueno. Como el Alto Adige, los vinos suelen ser muy ";limpios"; y afrutados. Seguro que el vino va a ser muy rico. Sólo que pocos intentan hacer un vino que podemos llamar ";ambicioso"; con el Teroldego - ya que la variedad no es nada conocido en Italia mismo, se suele consumir en la zona de producción.
Re: Vinos de Italia
Ver mensaje de Jeroenhttp://www.devinis.blogspot.com/
Joan G. PAllares es, EMHO, un referente en temas ";italianos";
Juancho Asenjo en mundovino es lo mismo pero en plan profesional
un saludo
Segun mi amigo Matteo, mi corresponsal en Italia:))
Ver mensaje de JeroenRamón,
premesso che il vino è un fatto soggettivo e pertanto ognuno ha le sue preferenze che possono non coincidere io direi che rispetto alla lista del tuo collega suggerirei di tagliare la Calabria e aggiungerei lFriuli (il Collio produce i bianchi migliori al mondo) e l’Umbria (ha una sola DOCG, però eccezionale).
Inoltre andrei a specificare quali vini valgono la spesa, tieni da conto che in Italia vale il vitigno ma anche e soprattutto la casa produttrice (ide est un vitigno ottimo mal lavorato=vino poco buono):
Trentino Alto Adige:Muller Thurgau, Gewurztraminer, Lagrain, Kerner e Teroldego Rotaliano e Marzemino della Valle d’Isera
Lombardia:Spumante Franciacorta (Ca’ del Bosco e Cavalleri per esempio)
Piemonte:Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Ruchè, Moscato (vino dolce da dolce)
Veneto:Amarone
Friuli:i vini del Collio, e.g. Picolit, Tocai e Sauvignon, Ribolla Gialla e il rosso Refosco dal Peduncolo Rosso
Toscana:secondo me sopravalutata però Brunello, Morellino di Scansano e il carissimo Sassicaia
Umbria:Sagrantino di Montefalco
Marche:Verdicchio
Abruzzo:Montepulciano d’Abruzzo
Campania:Taurasi (eccelso il Radici riserva di Mastroberardino), Fiano di Avellino, Greco di Tufo e se proprio vuoi Aglianico
Sicilia:Nero d’Avola, Marsala (è un liquoroso, tipo Porto con diverse varietà e esiste anche dolce, buono il Terre Arse di Florio), Passito di Pantelleria (vino dolce liquoroso, da dolce).
Resto a disposizione per eventuali suggerimenti sulle cantine, ciao