Distinguir

¿Cómo distinguir en una cata ciega Rioja, Ribera, Priorato...?
Soy nueva, disculpad mi ignorancia.
Salut!

Creo que no deberías preocuparte por distinguirlos. En una cata a ciegas deberías centrarte es catarlos, es decir, intentar obtener la máxima información posible de cada vino y, eso si, compararlos entre éllos pero sin intentar averiguar de donde son. Eso te condiciona. Como dice muy acertadamente un miembro del grupo de BCN: "esto no es un concurso".

Saludos.

P.D. Cuando tengas mucha experiencia podrás llegar inconscientemente a distinguir algunos vinos de determinadas zonas.

GRACIAS POR RESPONDER. lO DECÍA POEQUE AL OTRO DÍA jOAN pEÑA HABLABA DE UNA CATA EN LA QUE DISTINGUIERON, LOS PARTÍCIPES...LOS RIOJAS, RIBERAS...
gRACIAS

Creo que si es posible distinguirlos, lo que no impone
entre otras cosas, que tb sea fácil confundirse:
Prioratos: más profundo, menos complejo, más licoroso, menos marcada la madera,
más sotobosque, piedra, sobretodo PROFUNDIDAD.
Rioja: más elegante, más dulce, más sutil, menos profundo, complejidad media, buena
madera, sobretodo en las primeras marcas, torrefactos, vainillas, sobretodo SUTILEZA
y ARMONIA.
Ribera: Complejidad en nariz, sotobosque especiado, más umbría, menos sensación de
sequedad en nariz que el priorato, menos sutileza que en el rioja, sobretodo COMPLEJIDAD.
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En boca vienen marcados el priorato por la estructura, el rioja por la elegancia y el ribera
por la frutosidad.
En fin, supongo que es solo un opinión de novatilla, pero a lo mejor
si que te sirve de algo, sobretodo va bien probar muchos y comparar.

Creo que si, que se pueden distinguir. Toda es custion de practicar y ... catar mucho!!

El otro dia mi mujer probo un vino... me dijo... hummm, rica garnatxa! (yo !?), aun joven, del 2000 (yo !!!?), de la zona del Priorat que no es Priorat... (o sea Montsant)...(yo !!!!????) vamos, lo clavo sin tener ni idea (Lasendal 2000). Lo que pasa es que si lo quiere hacer expresamente no le sale. Tiene que ser intuitivo, casi sin pensar. Esta bastante entrenada con Priorats y Montsants...

Yo como me concentro, no distingo las zonas. Y si me concentro mucho, casi no distingo un blanco de un tinto.

Hasta otra.

Si de Rioja tomas un Bordón, Paternina o algo similar y de Ribera un Pedrosa, Sastre, Pago de Carraovejas o P. de Capellanes creo que no vas a tener dificultad en diferenciarlos pero si tomas (de rioja) Allende, Artadi ... no es tan fácil.

Bon nas, si senyor!!!
.........
A ver si os animais y us venís para el fin de semana del 6/7/8-
y nos juntamos con rat...!!!qué ya empiezo a añorar macro-encuetros,
yo, a parte de "casero" jovencillo, pongo un Venus 2000 y
un Vall LLach 2000, y hacemos una comparativa Sara Pérez...
.........
(Bueno, servidora lanza la propuesta, pa el sábado, cena
incluida, ya le dije a rat que yo pongo la cena,,,ja se
que potser no podràs...pero al menos LO INTENTE).

Efectivamente,porque Rioja Bordón y Paternina son vinos de una línea clásica aunque han evolucionado muy bien y ahora son más afrutados. Sin embargo si pruebas un Allende u otros sin conocer mucho te puede despistar.