Piel de almendra verde?

En retronasal se me queda una sensación de amargor perpetua, como de piel de almendra verde ¿sólo a mi?

No se si es de almendra verde pero el amargor es cierto que persiste.

Yo siento un picante persistents, como de pimienta

A nosotros en boca nos parece muy suave, con cuerpo medio, taninos presentes, pero bastante domados,nada agresivos y, eso, sí, con un notable y persistente amargor final, quizá un poco excesivo.

A nosotros nos recuerda más al amargor que deja la piel de la castaña.
Mario y Teresa

A mi ese amargor ya me resulta un poco desagradable

Tienes razón Mario, me quedaba un poco cojo con lo de la almendra, es exactamente al de la castaña