miércoles 18 de diciembre de 2002 - 22:54 martes 22 de junio de 2010 - 17:30

Conclusiones

7 respuestas

Borlán 18/12/02 22:54

Conclusiones

Sintinedolo mucho, el trabajo me reclama.
Conclusiones: Nariz muy sugerente y compleja, fruta madura, toffe,balsámicos y tostados. en boca es afrutado y complejo, buena carga tánica . no excesivamente largo, con un postgusto muy aromático y ligeramente amargo, pero no desagradable. Perfecto para acompañar un buen plato de caza. Aprobado con buena nota...un Notable Borlán...

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Bosos
en respuesta a Borlán 18/12/02 22:58

Re: Conclusiones

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Yo también le doy un notable alto, nariz muy sutil y elegante, donde predomina una madera muy buena e integrada y en donde la fruta es alicorada, granos de cafe pequeños, cacao y toffe con gotitas de Brandy de Jerez suave ( 103 ). Redondo y agradable. Muy rico e interesante. Gracias a Grupo Yllera. Mañana cuelgo la ficha.

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Iñaki Blasco
en respuesta a Bosos 18/12/02 23:08

Re: Conclusiones

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Nariz viva, buena intensidad, comienza con predominio de notas acarameladas y tostadas y pasa posteriormente con notas de buena integración de madera, café, toques licorosos, especiados y ligeros recuerdos avainillados. En boca tiene una entrada golosa, cuerpo medio, buen recorrido, retronasal donde vuelven los tostados. Final con taninos presentes, pero agradables y algo amargoso. Buena acidez.

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Jose Contreras
en respuesta a Bosos 18/12/02 23:09

Re: Conclusiones

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A mi tambien me parece un vino de notable alto. Esta muy redondo en nariz, con la madera muy bien integrada, notas balsamicas y licorosas. En boca es amable, sin estridencias. Un final aceptable. En definitiva, un vino perfecto para acompañar (ya hemos hablado del maridaje).

¿Un vino para comer o para catar?.

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