Live, from New York...
Live, from New York...
Impresiones, por orden de degustador...
Robert callahan: ";Huele bastante bastante bordelés para priorato... Está bastante mejor que las muestras de barrica que probamos...";
Manuel: ";Yo me quedo con éste, si me lo dan al lado del 99. La volatilidad no está. Hay equilibrio.";
Verónica: ";¡Ay, me gusta como huele esto!"; Huele a zapatos de piel caros...";
Jeff Connell: ";I like the wine. What else do you want?";
Joe Dressner: ";Huele bonito. Mucha torrefacción. Pero como yo estoy acostumbrado a vinos al 12%, creo que no voy a beberme una copa entera.";
Robert Callahan: ";No está unidimensional, como tantos otros prioratos...";
Luego seguimos...
M.
No nos lo podemos creer...
Ver mensaje de MCamblorOs está gustando?
O llevais ya muchos vinos? :-))))
Re: Live, from New York...
Ver mensaje de MCamblorMi mujer esta con un zapato en una mano y Les Terrassses en su evolucion en la otra. No hay piel pero hay torrefactos y madera.
Re: No nos lo podemos creer...
Ver mensaje de Contreras_SuchYo creo que si, que os habeis pimplao un monton de Riesling y ese increible brunch que habia prepadado Manuel y estan con de un humor excelente ...
MaJesus
Re: Live, from New York...
Ver mensaje de Laureano_SerresMr Camblor:
Teneis abierto las Terrasses ??????
A creerlo...
Ver mensaje de Contreras_SuchTodavía no hemos entrado oficialmente en los platos principales...
Les Terrasses está abierto y no nos ha impresionado a ninguno. Aunque pudimos apreciar un tratamiento de roble meas recatado en él, la verdad es que la materia prima es bastante mediocre.
Del Embruix, más impresiones...
Dressner lo llama un ";showcase wine."; Es uno de estos que impresiona de primer golpe y evoluciona bastante pronto, quedándose estancado tras cierto punto. Madera de alto tueste, fruta opulenta. Buen eqyuilibrio de acidez y fenoles. Un vino bastante potente y bien hecho. A mei, particularmente, lo que me gusta es que la fruta se expresa netamente, que se sabe lo que viene de garnacho, lo que viene de cabernet, etc. No hay mucho de ";terroir,"; pero...
Hay consenso en que el Embruix va a evolucionar bien durante los próximos cinco a diez años. La madera está bastante bien integrada. La verdad que la idea de decantar tres horas fue genial.
Luego volvemos. Ahora vamos con un par de cositas de otros lugares, entre ellas un Régnie de Rochette del 97 y el famoso Vatan.
M.
Re: A creerlo...
Ver mensaje de MCamblorLa materia prima mediocre...?????
VAYAAA!!!!
Sigh!!!
Buenas noches y saludos desde Porrera.
(Esta tarde hemos disfrutado de un pesebre viviente
precioso!!!).