Info Mercado del chocolate
Info Mercado del chocolate
Buenas tardes!
En motivo de un estudio sobre el mercado estatal e internacional de chocolates de gourmet (de venta en tiendas gourmet) agradecería si pudieran dar consejos y opinión a las preguntas de:
- Qué marcas conocen??
- Dónde las suelen comprar?
- Dónde buscarían información sobre el tema?
- Creen que hay algún tipo de información que podría ser útil o interesante que no hemos tenido en cuenta??
Sería importante que nos dijeran de qué país y ciudad son, para situar la información que recibimos.
Muchas gracias a todos por la ayuda,
J.
Como estudio de mercado os va a quedar un poco pobre...
Ver mensaje de totcacau... yo os recomendaría que si queréis un verdadero estudio de mercado, os dirijais a una empresa especializada en esas cosas, que saben hacer las cosas eficaz y eficientemente.
Y si no tenéis la pasta para encargárselo a esa empresa especializada, buscad en una Universidad próxima el área de Comercialización e Investigación de Mercados y seguro que os hacen el trabajo a un precio un 20% inferior al que os cobraría la empresa especializada.
Y, sobre todo, no os olvidéis que sólo hay una cosa peor que no tener información... tener la información equivocada.
Saludos,
Santiago
Re: Info Mercado del chocolate
Ver mensaje de totcacauRealmente hay vinos que poseen unos deliciosos aromas a chocolate. Esto se suele deber a la crianza en barricas de roble. Los hay más intensos y otros más suaves, tirando a avainillados, incluso he detectado en algunos vinos una mezcla de aldehidos y chocolate que suelo denominar praliné.
El mundo del vino es así de misterioso
Un saludo
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)