Capafons-Osso

Finalmente hoy hemos visitado las viñas del Celler Capafons-Osso, mas concretamente el Mas de Massos del cual hacen el vino (D.O. Priorat), QUE PRECIOSIDAD, de viña, 40ha, con bosques incluidos, y un microclima especial, poca produccion y sin utilizar abonos, aqui lo importante es la viña, ya que la bodega, actualmente estan en un impas, hasta hacer la suya propia y hasta la fecha habian vinificado en otras bodegas.

Los vinos de esta bodega (Masia Esplanes, Vessants, Roigenc, Enllaç y Mas de Massos) tienen una personalidad marcada y salen a la venta con 2 años de botella, actualmente tenemos el Masia Esplanes 98, por ejemplo... con la finalidad de dar los vinos un tanto mas hecho huyendo de la moda actual de vinos duros e intomables...

Tienen muchos proyectos y seguro que saldran adelante ya que lo viven con pasion y esto es lo que hace falta.

Bueno acabo aqui mis relatos...

Un saludo

Quintin