LÁSTIMA...NO ES RIOJA
LÁSTIMA...NO ES RIOJA
Lo tengo más que oído entre amigos y conocidos. Probamos un vino -a cara descubierta- y tras unos instantes de meditación lo oigo una vez más:
-Muy rico este vino, pero...a mí lo que me va es el Rioja,chico.
Ya está. Batalla perdida. Aparece una vez más como si fuera La Vara de Medir. Y que conste que no tengo nada contra el Rioja. Pero como mis conocimientos en este mundo que acabo de descubrir hace muy poco son más bien escasos se me ocurre pedir ayuda al foro para ver si de una vez argumento algo coherente.
Y,puestos a pedir ¿quién me dice qué significa "unoaked" ? Lo pone la etiqueta del Viña
105. Un saludo a todos y gracias.Miguel.
Re: LÁSTIMA...NO ES RIOJA
Ver mensaje de anonimoBatalla perdida. No te digo ya si dices que es de La Macha o de Utile-Requena: Herejía!!! En cuanto a lo del "unoaked" significa que no lleva roble, aunque yo diría que significa que no tiene crianza en madera. Curiosa advertencia!!!
Son batallas perdidas
Ver mensaje de anonimoTodos tenemos batallas perdidas, como yo, con mi padre, q todo vino blanco o cava debe pasar por su congelador, terrible para un buen chardonnay (El caso más terrible, el granizado q hizo de un Jaume de Codorniu). Ellos se lo pierden. En cuanto a lo de la botella de Telmo Rodríguez, se supone q quiere decir q no ha pasado por roble, pero supongo q te lo podrá confirmar algún forero. Por cierto un vino del que guardo muy buen recuerdo,(lo prove en una de las mejores selecciones del club de Quim Vilà).
Un saludo.
Re: LÁSTIMA...NO ES RIOJA
Ver mensaje de anonimoYo les preguntaría si son fans de Parada y su Cine de Barrio. Quizás caigan en la cuenta de por dónde van las cosas.
Re: LÁSTIMA...NO ES RIOJA
Ver mensaje de anonimoComo los compañeros apuntan, la expresión en cuestión quiere decir que el vino no tiene madera. Telmo, listo donde los haya, se pone en cabeza de un grupo de bodegas que empiezan a notar ya el HASTIO de cierta parte de los consumidores habituales, de esos zumitos de roble con un poco de taninos procedentes de la uva, y quiere dejar claro que en esa botella no vamos a encontrar helado de vainilla ni de coco seco, ni nada parecido.
Un productor de relativa relevancia en Monferrato, Piemonte, Italia, embotella su vino con la siguiente leyenda: Unfiltered, unoaked, uncorked., o lo que en castellano viejo quiere decir sin filtrar, sin madera (sin roble), sin corcho. El productor embotella su vino con ¡chapas!, pero claro, garantiza que su vino no va a tener lo que en el foro se empieza a conocer como "puto corcho"...... aviso para navegantes......