Avestruz_Eneas??

El Eneas es camaleónico.
Rat, en el encuentro, sacó una botella tapada, y enseguida supe,
solo ponérmelo en la boca, que era un Montsant...lo que decíamos de
la tipicidad: tinta china, tierra mojada, lácteos, pastelería, agudo
e incisivo, alegre, de buena estructura aunque tipo escalera, hay estructuras como los Priorats o los Riojas, que son verticales y otras horizontales y otras de escalera.
Pensé que era un Sorts Vinyes Velles, luego resultó que era el Eneas,
nada que ver como el primer Eneas que caté. Como la noche y el día???-Al menos este tenía un buena tipicidad, era goloso y estaba en un punto estupendo, sobretodo teniendo en cuenta el precio...es
curioso eso de la tipicidad, aunque me se de un enólogo que se
perdió un poco por los cerros de úbeda ejem!!!Rat, Rat, qué malo eres!!!