Madeiras
Madeiras
Hola a todos.
Hoy me he entretenido leyendo un cortito reportaje sobre los vinos de madeira, y la verdad, me he quedado de piedra...resulta que son unos vinos lóngevos lóngevos, casi inmortales....además parece ser, que entre otras cosas, se les somete a procesos de vinificación diríamos que bastante arcaicos y algo kamicaces, cuya finalidad es hacer que los vinos sean capaces de sobrevivir a varios terremotos.
En vinos catados solo aparce un madeira catado por Juan Ferrer, alguie puede ampliarme esta información, darme alguna marca y decirme donde puedo encontrarla...¿Qué sabéis sobre los Madeira?.
Re: Madeiras
Ver mensaje de AnetNo sé si te refieres al mismo reportaje, pero jancis Robinson publico ayer uno muy interesante, en inglés claro, y aún está accesible al gran público.
www.jancisrobinson.com
Re: Madeiras algunas direcciones
Ver mensaje de AnetAMIGA dOMINIC, en la siguiente web tienes muchisima informacion sobre los vinos de madeira,
http://www.ceha-madeira.net/vinho/vinho.html
ademas hay un enorme listado de Links, algunos de ellos muy interesantes.
Un besito, y saluda a Paco, niños y gerontoenopata.
Juan Ferrer
enopatas@eresmas.com