Sobre la Cueva
3
respuestas
Sobre la Cueva
Del Contador.
Algún consejo respecto de este vino. Este fin de semana va a ser uno de los que abra, y no dispongo de información respecto a aireación, etc. Se agradecen comentarios.
Un saludo: Juanjo
Re: Sobre la Cueva
Ver mensaje de Juanjo_M_AYo creo que deberias esperar un poco, pero si decides beberlo creo que decantandolo un par de horas antes, haras bien.
Re: Sobre la Cueva
Ver mensaje de Juanjo_M_A¿De qué añada es? Lo de la última añada todavía está algo duro. En todo caso se recomiento mucha aireación algo así como un decantado 3 o 4 horas antes de tomarlo o un jarreado activo un par de horas antes.
Re: Sobre la Cueva
Ver mensaje de Paco HigónLa añada es del 2000. No pense que este vino estuviese tan verde para necesitar tanto tratamiento. A lo mejor lo dejo un tiempo y lo sustituyo por otro.
Muchas gracias.