Artículo sobre regiones vinícolas alemanas.
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Artículo sobre regiones vinícolas alemanas.
Interesante artículo de Paco, que espero tenga una pronta continuación. Como petición del lector, a ver si puede citar las principales bodegas y vinos (marcas) de cada región.
Una cosa que creo no se menciona en el artículo, es que si no me equivoco la spätburgunder es un clon de la pinot noir.
Re: Artículo sobre regiones vinícolas alemanas.
Ver mensaje de Pedro";Spät"; = ";tarde";
";Burgunder"; = ";de Borgoña";
es...el Pinot Noir. Existen muchos ";clones"; del Pinot Noir, pero son todos...Pinot Noir, tambien llamada ";Blauburgunder"; (";Blau"; = Azul).
Grauburgunder = Pinot Gris
Weissburgunder=Pinot Blanc
(Klevner? creo que tambien es Pinot Blanc)
Pero, todo esto es muy famoso en ...Alsacia (hoy, Francia, Alsacia no fue siempre francés...)