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California, España y el mundo entero... Artículo interesante

61 respuestas
    #18
    Juan Such
    en respuesta a MCamblor

    La feria de las vanidades

    Ver mensaje de MCamblor

    La vanidad del elaborador suele ser, como comenta el autor, el error más gordo en el mundo del vino actual. En las zonas productoras nuevas ver ";quién la tiene más larga"; a través del precio que fijan se ha convertido en un juego que sólo se puede mantener por una clientela con dinero, curiosidad por todo lo que sean novedades, poca experiencia en el mundo del vino y ganas de epatar a sus amistades (o a sí mismos).

    Y cuanto más endiosemos a los elaboradores más se lo acabarán creyendo. De la admiración al endiosamiento hay un hilo tan delgado...

    La actitud de algunos de los mejores elaboradores (alemanes en particular) que te dicen que su papel en la bodega es ";estropear lo menos posible esa uva maravillosa que nos entra"; contrasta con la actitud de otros enólogos, algunos de ellos muy voladores, que parecen tener, a los ojos de muchos aficionados y de la crítica profesional, una varita mágica para convertir buena uva en algo grandioso.

    #19
    Victor Franco
    en respuesta a JoanF

    Re: Nuits-Saint-Georges del 1997

    Ver mensaje de JoanF

    Joan, Manuel te dirá que es basura parkerista :- ). Yo hace poco caté el Beaune 1er Cru Vielles Vignes 1997 del mismo elaborador, me pareció un borgoña diferente, con exceso de roble nuevo y una boca muy curiosa, con reminiscencias de ";Cherrycoke"; (la cocacola de cerezas). Lo abrí un cuarto de hora antes, pero no lo decante (y eso que presentaba poso, ya que no filtran) y le fuí dando aire en copa durante tres horas, y en ningún momento se fué mostrando cerrado. Pero claro, yo te estoy hablando de un Beaune y tú me pides por un Nuits, se notará diferencias en el terroir :-)
    Un abrazo.

    #20
    Pedro
    en respuesta a MCamblor

    Re: Más off-topic...

    Ver mensaje de MCamblor

    Manuel, Ella & Peterson está publicado en el sello Pablo, ahora propiedad de Fantasy, y que yo sepa, no pertenece a ninguna de las majors, por lo que son menos dados a este tipo de reediciones que en Verve-Polygram.

    No obstante, has tenido suerte, este SI lo han remasterizado a 20bits:

    http://www.fantasyjazz.com/catalog/fitzgerald_e_cat2.html

    PD: Lo de Creative, dice más bien poco de tu equipo de música.

    #22
    Pedro
    en respuesta a JesusBSanz

    Offffffff-Topic: Satchmo & Oliver y demás cronopios.

    Ver mensaje de JesusBSanz

    También tú estás de enhorabuena, Jesús. Reedición remasterizada a 20bits, repleta de Alternate versions:

    http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/B00006K09X/qid=1064743910/sr=8-1/ref=sr_8_1/102-5652560-9380163?v=glance&s=music&n=507846

    Por cierto, tanto interés hacia Satchmo, me ha hecho acordarme de un disco libro bastante especial, Jazzuela, donde se recogen todas las canciones que se mencionan en el libro del gran cronopio. Naturalmente, hay varias de Armstrong, de sus primeros tiempos, alguna de ellas bastante procaces. Bessie Smith, que murió desangrada a las puertas de un hospital que sólo atendía a blancos, y otros genios con similares destinos, tipo Champion Jack Dupree o Jell Roll, pasan entre las páginas / temas del disco. Si a alguien le interesa mínimamente el jazz y Cortázar:

    http://www.casadellibro.com/fichas/fichabiblio/0,1094,2900000706534,00.html

    PD: Escribiría mil veces ";No mandaré mensajes off topic al foro";, pero con lo de copiar y pegar, no parece una penitencia seria.

    #24
    Pedro
    en respuesta a MCamblor

    Re: Coulée de Serrant.

    Ver mensaje de MCamblor

    Mis experiencias con este vino se limitan a dos botellas. La primera un 87 en la antológica cata de blancos de la Peña Sin Nombre, un vino absolutamente marciano que nos dejó a casi todos fuera de juego y con la mayor concentración de caras de pez que he visto en un restaurante. Tratar de describir aquel vino, supera de largo mis escasas habilidades de cronista.

    La segunda, un 90, libre de defectos EMHO, y que como apunta Jesús, creo que la nula aireación previa a la que lo sometimos, benefició respecto a la primera. Bien pudiera ser, no obstante, que la no aireación lo que haga sea ocultar el verdadero carácter del vino, y que, sencillamente, el Coulée de Serrant en su expresión canónica definida por su creador, no nos gusta.

    Nevertheless, un vino que hay que probar al menos una vez en la vida. Digo yo, vamos.

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