Cata virtual de sobaquillo para celebrar la nueva web
En boca (Pedro Ximenez 1927 Dulce Alvear)
Mucho cuerpo, pero de paso suave y dulzón. Se le nota una punta de alcohol que lo dota de vivacidad. Final largo y persistente.
Para tomar con algun postre de chocolate o con chocolate a secas, que me estoy poniendo las botas.
Acordaros de poner en el título...
Ver mensaje de guineuO en el cuerpo del mensaje el vino que estáis catando.... para que luego nos aclaremos todos ;-)
Salut
Re: Acordaros de poner en el título...
Ver mensaje de Paco HigónAromas frutales ciruelas pasas, madera integrada, suaves tostados balsamicos,cacao y cueros
realmente esta nariz impresiona, me gustaria poder contaros todo el potencial de este vino malleulus de sanchomartin, pero no hay mas leña que la que arde
saludos
Re: La provincia de 'Cai' arrasa hoy ;-))) (v)
Ver mensaje de Paco HigónEso veo ...... ¡¡¡ Viva el "Caícentrismo" ...... !!!
Hasta Guineu se ha quedado de Despeñaperros p'abajo
¡¡ Que cerca está Vinoble ...!!
Es que Vinoble es mucho Vinoble ;-) (v)
Ver mensaje de 9ªProvinciaRe: La provincia de 'Cai' arrasa hoy ;-))) (v)
Ver mensaje de Paco HigónAdemás Mario está por ahí pidiendo consejo para un Taberner que se va a echar al coleto con unas nalgas huesudas de morucha salmantina .....
https://www.verema.org/foros/foro-vino/temas/494080-taberner
Caí despierta de su letargo tartésico ( 3.000 años dormida )
Saludines
Jose
Aqui estoy disfrutando de un refrescante Gruner Veltliner austriaco...
Creo que me he abierto el vino perfecto para el final de una semana muy liada: un Nigl Kremser Freiheit Grüner Veltliner 2006. Tapón de rosca (muy fácil de abrir :-), nariz sutil, con toques minerales, elegante. En boca tiene nervio, muy refrescante, deja un postgusto amable que invita a beber de nuevo, agradeciendose sus 12% de vol. Muy equilibrado, con suficiente complejidad, puntito de mineralidad y puntito para abandonarse...