Formacion de nueva Peña en Valencia.

Después de casi 14 años que llevamos reuniéndonos en Valencia La Verema, me atrevo a darte algún consejo, pocos, pero creo que válidos.
- Poner un día fijo al mes, es la única manera de no estar bailando la fecha continuamente. El que puede, va, y el que no... el mes que viene.
- Cada vez le toca a uno organizarla: elige los vinos y el local.
- Establecer un número de vinos adecuado (nosotros en La Verema catamos a ciegas 4 vinos): disfrutar sin agobios. En la cena-postcata ya se excede uno lo que quiera.
- Mantenernos informados en todo momento de vuestras catas ¡¡lo primero!!

Mucha suerte y enhorabuena por la iniciativa.
PD: en La Verema llegamos a hacer unos estatutos. Si te interesan os los podemos enviar.