Cómo debo conservar los vinos ya abiertos?
Cómo debo conservar los vinos ya abiertos?
Pregunta de principiante:normalmente bebo una botella en un par de dias o tres pero a veces noto que pierde mucho al cabo de los dias. Que se debe hacer si no se bebe todo en un dia para conservarlo correctamente. He visto en los bares que usan dispensadores con nitrogeno pero para usar en casa quiero saber que es lo haceis?
gracias
Re: como debo conservar los vinos ya abiertos?
Ver mensaje de euskaleYo, las botellas me las bebo. Me refiero al líquido, por supuesto.
No, en serio. En el último Encuentro Veremo me tocó un aparato cojonudo que hace el vacío en la botella. Te lo recomiendo. Es de Fabersolutions. Una caña.
Re: como debo conservar los vinos ya abiertos?
Ver mensaje de euskaleEl conocidísimo Vacuvin va bien, y es barato.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: como debo conservar los vinos ya abiertos?
Ver mensaje de euskaleSi tardas sólo un par de días, no te molestes en gastarte un chavo en el Vacuvin, le das la vuelta al corcho, reencorchas la botella y a la nevera con ella. Si tardas 3 o más días, pues no te digo que el referido Vacuvin no te vaya bien, aunque yo cada vez lo utilizo más de cuando en cuando.
Saludos,
Jose
Re: como debo conservar los vinos ya abiertos?
Ver mensaje de euskaleYo tengo el mismo problema que tu y por unos 15 euros compre vacuvin y lo utilizo frecuentemente aunque como podras leer tiene sus defensores y sus detractores
Re: como debo conservar los vinos ya abiertos?
Ver mensaje de euskaleLe endosas el vacuvin y listo, aún así, siempre va a evolucionar.
Re: Cómo debo conservar los vinos ya abiertos?
Ver mensaje de euskaleEl vacuvin va bien sobre todo para los tintos que no puedas evitar que duren más de tres días, prolonga su vida dos o tres más razonablemente. Para blancos y rosados, hay que beberselos en dos días como mucho y si no pues a beberselos. Salud
Re: Cómo debo conservar los vinos ya abiertos?
Ver mensaje de euskale...Mmm....yo en lo personal, confieso, que si lo abro...me lo bebo!!!!!!! si no, lo dejo quietecito...pero hay unos "kits de supervivencia enológicos"...mortales...son unos "cachivaches" para hacer vacío en botella, y lo puedes dejar "in eternum" (má o menoh...)no es caro, y vale la pena.