Rioja clasico contra moderno
Re: Rioja clasico contra moderno
Ver mensaje de MaJesusVeo que tenemos alguna discrepación -bien!!!!- en el tema del claisicismovs modernidad en Rioja. Yo pondría a los Remelluri en mi lista de ";modernos";.... y no es por hacer la puñeta. Tondonia, Viña Real o Viña Albina estarían en las filas clásicas. Roda, Artadi, Remirez de Ganuza,... en la modernidad....
Clásicos-clásicos y los otros
Ver mensaje de AntoDavilaYo a Marqués de Caceres, Remelluri o Martinez Bujanda (por citar tres sugerencias que habeis hecho en este hilo) no los veo como clásicos vinos finos de Rioja strictu sensu. Claro que tampoco son lo mismo que Cirsion o Aurus. Seguramente habria que distinguir al menos tres categorias, no?
Re: Clásicos-clásicos y los otros
Ver mensaje de Juan SuchNo os lieis con tres categorias que al final os saldrán cincuenta. :> :>
Por clásicos y modernos entendemos entelequias teóricas a las que al final los vinos se adaptan más o menos. Yo diría que los LdH cumplen bastante con el modelo de clásico que todos entendemos y vinos como el Cirsión bastante con el de moderno.
Y hay una gran mayoría que están por ahí en medio, entre un extremo y el otro...
Re: Rioja clasico contra moderno
Ver mensaje de Stephan_O¿Qué características marcariais como definitorias de tendencias de un Rioja clásico y uno moderno?
Por ejemplo:
Clásico: poca extracción de color vs
Moderno: mayor extracción
Clásico: predominio de notas de crianza vs
Moderno: predominio de notas frutales
Clásico: uso de madera usada vs
Moderno: uso de madera nueva o casi :>
Clásico: crianzas largas en roble vs
Moderno: crianzas más cortas
Clásico: periodos de Crianza/Reserva/Gran Reserva vs
Moderno: renuncia a esas categorias con crianzas ad-hoc
etc...
Re: Clásicos-clásicos y los otros
Ver mensaje de Oskar
Clasico: monte real, viña albina, imperial, viña ardanza....
Moderno; aurus, cirsion, roda...
A mitad de camino: valenciso, Tondonia, los tres marqueses...
Re: Rioja clasico contra moderno
Ver mensaje de Stephan_OEs una comparativa interesante, y probablemente sorprendente, para los que no conozcan la trayectoria de esa denominación. Los 15 euros de orientación centran mucho las posibilidades.
Sin complicar mucho la cata, te recomendaría:
Clásicos: Los vinos de López de Heredia (catad también los
blancos).
Modernos: Tahón de Tobelos’99. Te diría también otros ,pero son más caros.
Intermedios: Valenciso ’99, Roda II...
Pero ten en cuenta algo muy importante: Puedes encontrar en alguna cata de viejos riojas, algunos vinos que, cuando se elaboraron, estoy seguro que se parecían a lo que hoy llaman riojas modernos.
Re: Rioja clasico contra moderno
Ver mensaje de Stephan_OHola foro ,
Siguiendo el hilo iniciado por Stephan , como se ha comentado ya el Rioja clásico sería el típico color teja anaranjado ( poca extracción de color ) y olor y sabor mas tenue y fino , sobre los 15 € : Marqués de Cáceres Cza. sobre 8€ y Reserva sobre 15 € , o los LdH ,Rioja Alta , Viña Tondonia-Ardanza que deben andar por los 18 € . Y los Riojas modernos , con más extracción de color , más frutosos , vinos más densos , tanto en vista como en boca y entre estos y como límite los 15 € : Luis Cañas Cza. sobre 8 € y Rva sobre 15 € , o los Ramón Bilbao Cza, sobre 8 € y Rva sobre 13-15 € . Los Roda se van a los 20 € (el II) y no hablemos de los Cirsión y Continos .
Para elegir 1 Clásico Vs 1 Moderno , yo elegiría :
Marqués de Cáceres Rva.’95 (15 €) Vs Luis Cañas Rva.’97 (13 €) ,con 1 Horita de aireación en ambos casos .
Espero que lo que elijais lo disfruteis ,
Saludos
Jose