Martin Schaetzel 2003

Lo montamos para Enero? el selosse de substance lo probe este año y me dejo k.o.,te lo he dicho asi a bote pronte poque estado viendo los vinos de Phillippe,tiene cosas cojonudas!!

A esa en la Cigaleña me apunto yo, si me dejais sitio. Tengo muchas ganas de un buen descorche bajo la batuta de Andres... no hay dolor!!

Y no ves como está el millesimé incluso su básico, el Brut Initiale, es una joya...en fin. Y Pascal Docquet, Lenoble, etc...¿Enero? Sin problemas, ya hablaremos.

Te dejo el sitio y lo que haga falta!,que rapido eres cuando hueles tejido mojado de gran calidad.
Cuando se meta diciembre empezare a montar la excursion querida Elsa.

Sniff,sniff............... +++ comida ó cena de sobaquillo en Las Piscinas con los 3 tenores u/y otros artistas invitados y riete tu de la Semana Grande.
Martin Schaetzel??????????????? pues habrá que ir a ver a Philippe.
Saludos.

Ya he visto que rápidamente te aconsejan y te sugieren una visita por la tierruca.
En cuanto a bodegas que trabajen en esa filosofía y ya que veo que has curioseado un poco por la web, y te gusta el champagne, te diré que SELOSSE está muy bien, este es de sobra conocido pero, pero Pascal Doquet trabaja muy bien especialmente GRAND CRU LE MESNIL 1996, que es una bomba, JACQUES LASSAIGNE LE COTET y LES VIGNES DE MONTGUEUX están buenísimo, y a un precio mucho más asequible que Selosse.
Algunas bodegas españolas que trabajan bien en esta línea en mi opinión son: Bodega de Pagos de Villa Vendimia , cuyos vinos blancos de terruño, son excepcionales, podrían parecer que no son españoles, y su vino tinto es una sorpresa maravillosa, Madai con su godello sobre lías, Emilio Valerio que hace un vino muy interesante. También hay cosas del Loira, Alemanas (si te gusta el riesling, la bodega alemana que no sé cómo se escribe tiene algunas cosas muy curiosas…) y de Borgoña muy interesantes
Te recomiendo que cuando vengas a Santander te pases y disfrutes.

En enero me veras por alli,iremos a visitar y disfrutar con Philippe y luego a la casa de Andres,te apuntas? un saludo y gracias por todo!!

Como no tengo ni idea, de lo que estare haciendo en Enero, no te digo ni que si, ni que no, pero mantenemos el contacto, y ya se ira viendo.
ya me diras que te parecen los vinos y si necesitas cualquier cosa, pide, que los locos del vino tenemos que apoyarnos.
Un saludo