¿Capuchino o Sibarita?

Cuál de estas dos joyas compro como regalo?

Y no me digan ambos! :-)

salud

Yo le compraría el Capuchino, por que dentro de la alta gama de vinos de Jerez, los VORS, le estás regalando el más exclusivo de los exclusivos, que es el Palo Cortado, con la certeza de que, si el destinatario es algo curioso, empezará a partirse el cráneo con la forma de elaboración, etc, etc.
Saludos.

Gracias!

Sí, Capuchino, aunque Sibarita es otro gran vino. A añadir al lío del palo cortado, los orígenes del propio Capuchino que tan simpáticamente cuenta Paz Ivison: http://www.vinosdeandalucia.com/index.php?s=7&c=51&a=62

Gracias, Alvaro. Al final me decanté - :-) - por el Capu, aunque tal vez me animo a pillar el Siba también.

Por cierto, ¿cuánto tiempo se debería dejar un vino de estos antes de abrirlo? Pregunto pq estos vinos están a muy buen precio aquí, pero en estos momentos tengo gran surtido de jereces. He guardado algún oporto aquí en el armario (temperatura ambiente inglés) durante años, sin problemas evidentes - ¿pasa lo mismo con el jerez?

A qué te refieres con "muy buen precio aquí?".

(V)

Si, eso , ya lo sé. Quería que me dijera el "cuanto", no el "donde".
Saludos.