Uvas más extendidas en la península
Uvas más extendidas en la península
Por curiosidad, he calculado las uvas más extendidas en la España peninsular, midiendo por el número de denominaciones de origen que las permiten (de un total de 54 DO). No he tenido en cuenta la superficie plantada ni la producción.
Salen 37 variedades tintas (30 autóctonas y 7 internacionales) y 55 variedades blancas (49 autóctonas y 6 internacionales).
He tenido en cuenta la sinonimia: mazuelo es cariñena, viura es macabeo, pansal es xarel.lo, pardina es albillo, subirat parent es malvasía, etc. He sumado todas las moscateles (predomina la moscatel de grano menudo). He considerado samsó sinónimo de cariñena (aunque originariamente fuera sinónimo de cinsault).
Me he basado principalmente en el Anuario de Vinos de El País 2008. Algunos datos podrían no estar actualizados. Y seguro que he cometido errores.
Tintas autóctonas Nº de DO
1. Tempranillo 42
2. Garnacha 40
3. Monastrell 18
4. Cariñena 15
5. Tintorera 10
6. Mencía 8
7. Bobal 6
8. Garnacha peluda 5
9. Trepat 4
10.Graciano 3
11.Brancellao 3
12.Caíño tinto 3
13.Sousón 3
14.Hondarribi beltza 3
Otras dieciséis variedades tintas solo se permiten en una o dos DO.
Re: Uvas más extendidas en la península
Ver mensaje de albertus¿Y las internacionales? Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Petit Verdot, Cabernet Franc, Chardonnay, Riesling, Gewurstramimer,...
Gracias por la traducción de los nombres. Siempre me hago un lío con los nombres en catalán y castellano.
Un saludo.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Uvas más extendidas en la península
Ver mensaje de FrancescfHola, Francescf. Aquí vienen el resto de las tablas:
Tintas internacionales Nº de DO
1. Cabernet Sauvignon 36
2. Merlot 35
3. Syrah 30
4. Pinot Noir 13
5. Petit Verdot 10
6. Cabernet Franc 9
7. Malbec 1
Blancas nacionales Nº de DO
1. Macabeo 33
2. Moscatel 29
3. Malvasía 19
4. Garnacha blanca 15
5. Verdejo 12
6. Parellada 12
7. Pedro Ximénez 10
8. Xarel.lo 10
9. Albillo 9
10. Airén 9
11. Palomino 8
12. Godello 8
13. Torrontés 6
15. Albariño 4
16. Picapoll blanca 4
17. Treixadura 4
18. Doña Blanca 4
19. Merseguera 4
20. Malvar 3
21. Loureiro 3
22. Hondarribi zuri 3
Otras veintisiete variedades blancas solo se permiten en una o dos DO.
Blancas internacionales Nº de DO
1. Chardonnay 31
2. Sauvignon Blanc 24
3. Gewürtztraminer 6
4. Riesling 5
5. Chenin blanc 4
6. Semillon 1
Re: Uvas más extendidas en la península
Ver mensaje de albertusAhora veo con total nitidez que tardaré años... más bien lustros en conocer sólo los tipos de uva. Luego me quedará diferenciarlos... si llego :-)
Muy interesantes las listas. No podía imaginar que una uva como la Sauvignon Blanc fuese autorizada en 24 D.O. Ni que la PX lo estuviera en 10. O la bobal en 6 (pensé que sólo se usaba en Utiel-Requena).
Lo dicho, muy bien las listas.
Un saludo.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Uvas más extendidas en la península
Ver mensaje de albertusLa variedad de uva más cultivada en la península es la airén.
Re: Uvas más extendidas en la península
Ver mensaje de albertusBuen trabajo, felicidades y gracias. Saludos desde Cantabria.
Saludos desde Cantabria.
Re: Uvas más extendidas en la península
Buen trabajo y siempre interesante.
No obstante no debe llevar al engaño sobre la equiparación de esta tabla a la de las cepas o Ha plantadas por cada variedad.
Por ejemplo, una uva incluidas sólo en la DO de Castilla La Mancha podría tener más Ha que otra incluida en varias DO.