Surtido de quesos
Surtido de quesos
Hola, quisiera que me aconsejarais en un vino para acompañar este surtido de quesos que ahora anotare,y cual pensais que deberia ser el orden para comerlos, pero que sea un solo vino para todo el surtido a poder ser gracias a todos:
-Queso brie (francia,vaca)
-Queso roquefort (Francia,oveja)
-Queso Ronkal (Navarra, oveja)
-Queso chedar (Inglaterra, Vaca)
-Queso Ibores (Extremadura, Cabra)
-Queso cabra rulo (Francia, cabra)
-Queso cabra ceniza (Cordoba, cabra)
-Queso tetê de moine (Suiza, vaca)
-Queso Gruyere (Suiza, vaca)
-Queso San Simon (Tetilla ahumada)(Galicia, vaca)
-Queso Idiazabal ( Euskadi, oveja)
-Queso Gorgonzola ( Italia, vaca)
-Queso Reblochon (Francia, vaca)
Esto es todo, gracias de antemano por la ayuda.
Re: Surtido de quesos
Ver mensaje de AlexAlex seguro que no te has dejado alguno de mi tierra, anda puntealos a ver si te falta algún manchego ";wapo";, hombre¡, los vinos mira estos:
Moet et Chandon Brut Imperial Millésimé Champagne 1993
Enate Gewurztraminer Somontano 2001
Jean León Chardonnay Penedés 1996
Chateau Rausan-Ségla Margaux 2ème Cru Classé 1985
Chateau Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Leognan 1994
Nicolas Feuillatte Premier Cru Rosé millésimé Champagne 1996
Vi de Gel Gewurztraminer Gramona Penedés Colección 1998
una abrazo
Sin duda la lista que te ha dado Bosco...
Ver mensaje de AlexEstará de muerte, pero... ¿un sólo vino para quesos tan distintos? Me declaro incapaz :/
Saludos,
Jose
Re: Surtido de quesos
Ver mensaje de BoscoDisculpa pero tienes razon me faltaba el Manchego leche de oveja curacion minima de 60 dias. Angulo.
Re: Sin duda la lista que te ha dado Bosco...
Ver mensaje de joseEs que haran un picoteo y no creo que quieran ir cambiando de vino (no suelen hacerlo) entonces un vino que intente compaginar con todos.
Re: Surtido de quesos
Ver mensaje de BoscoQue te pareceria estos:
Viñas del Vero gewuztraminer
Enate chardonnay 234
Es que he traido antes los quesos que los vinos y con perdon de la palabra ";la he cagao";.
No, si ya... pero es que son quesos tan distintos unos...
Ver mensaje de Alex..De otros...
Si no hubiero más remedio yo me decantaría (cual vino con posos ;) por el champagne...
Saludos,
Jose
Re: Surtido de quesos
Ver mensaje de BoscoNo te comprometes nada, Bosconio. Le has pegado a todos los palos :-)) ¿quieres decir que con ese monton de quesos vas a disfrutar cualquier clase de vino con tal de que sea bueno? (porque, eso sí, los has elegido bien buenos)