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Cena cata cabronets

1 respuesta
    #1
    vidok

    Cena cata cabronets

    Recién llegado a casa de la cena/cata de los Cabronets Sauvignons en el Basmati (Bcn),comentar algo: sin haber preestablecido orden ni criterio los 7 integrantes hemos ido aportando unos vinitos,a saber--> Sabaté i Coca Rva Familia 2005 (cava tremendísimo,que dará que hablar,xarel.lo de terruño excelente para las burbujas),Tondonia Blanco (1997/8?) excelente y preciso en su especie, Anjou 2002 (chenin blanc) abrumador y ganador ex-equo,lo mejor del tondonia,dulzor elegantísimo y soberbia longitud),un tinto Acustic 2007 de lo más... bueno que no nos ha gustado en general (nos pareció un merlot penedés, acidez exagerada nariz interesante,pero no), Llopart Rosado cava (garnatxa/monastrell/pinot noir),quiz´s el más flojo,bien,pero su estado vínico poco acídulo desentonó,un champany "Gratien" excelente donde se mire,a precio comedido, aunque ya ibamos perjudicadetes.Finalizó la velada un excelentísimo Molino Real 2005 bueno bueno,los mejores en su especie (ganador junto al chenin),comentabamos que el Molino Real,los Ordoñez y los Ariyanas son de lo mejorcito en dulces que nos podemos llevar a la boca.
    En el inicio se presentó media botella del vino del concurso de Melendo, y seguimos sin luz.
    salut
    pd-integrantes de los cabronets,iluminarme sobre los nombres y añadas concretas de los vinos,he escrito de memoria....

    #2
    mannel
    en respuesta a vidok

    Re: cena cata ******ets

    Ver mensaje de vidok

    Aun no recuperado de la perjudicacion de ayer,preciso, Tondondia 97(un infanticidio)el Anjou(Les vieilles vignes des Blanderies)en su momento justo,creo que mas tarde no hubiera dado tanto juego,festival de sensaciones,no puedo ser muy objetivo pq me pirran las chenins....
    Sobre tanta burbuja,finura y elegancia en el descubrimiento de Sabate i Coca,y pena penita pena no poder disfrutar con mas calma la sobriedad del Gratien y la enorme complegidad y largura del Molino Real...Termine con un Gin-Tonic en la soledad del Dry, mas perjudicao si cabe.
    Cuelga las notas de cata!!!!

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