Notas a una Revolución

A la cultural del vino, me decia dias pasados Jancis Robinson’s que en lugar de Bosconio debería haberme puesto Voltaire, por aquello de que este sin duda era el padre de los libre pensadores europeos, y me parecía algo a él, le decía el menda que no que aqui en el Foro de Verema todos eramos Voltaires, este Foro es estimulante de la ";Revolución Cultural del Vino";, y a proposito viene esta reflexión, me pregunto como acabará esta, la que se vive hoy dia en el vino, me preguntaba si acabará de forma cruenta como tantas, o se acabará solita ella por falta de imaginación, no se, tal vez por falta de estimulos, a proposito y mas a proposito que nunca, yo le pediría a los elaboradores y enólogos que para que tal pretendida revolución acaba alfgún dia como Dios manda, que procuren NI MAS NI MENOS que estimularla ";pariendo"; ";creando"; SOLAMENTE lo que guste al consumidor, que se dejen de gaitas y que hagan un VINO QUE GUSTE.... pues ahi esta a mi juicio el futuro, el final de la ";aludida"; Revolucion Cultural del Vino será que triunfe el consumo por el gusto, digo yo?¡....un saludo