Pregunta

Ya se que la pregunta es de libro pero..............
que añada tanto en joven,crianza,reserva y gran reseva salen ahora por estas fechas???
gracias

Pues depende mucho del tiempo mínimo en barrica y botella que marque cada D.O., y si no esta en D.O. lo que el bodeguero considere. Pero por norma general seria que estuviera ya en el mercado el joven 2008, el joven roble 2008, crianza 2005/06.

Saludos,

Pues depende mucho del tiempo minimo en barrica y botella que marque cada D.O., y si no esta en D.O. lo que el bodegero considere. Pero por norma general seria que estuviera ya en el mercado el joven 2008, el joven roble 2008, crianza 2005/06.

Ahora está en mecado el Joven 2008, en crianza ya está en mecado el 2006 y para noviembre-diciembre muchas casas sacan el 2007 pensando en la campaña de navidad. En cuando a reservas 2004-2005 según las casas y las DO pues no es el mismo tiempo de crianza en cada una de ellas. En cuanto a los GR creo que salen los 2002. Esto es se podría aplicar para Rioja Ribera del Duero.