¿As Sortes 2007, Tricó 2007 o Rocallis 2003?

¿Cuál de estos tres vinos, creeis que está en un mejor momento de consumo?

Gracias anticipadas.

Saludos,

Jose

Por lógica te voy a decir Rocallís 2003, aunque As Sortes 2007 está sospechosamente muy bebible ahora. Y Tricó 2007 está casi a punto.

Lo de sospechosamente lo dices porque piensas, como yo, que un vino de ese supuesto nivel deberia tener una vida mas larga....
o es que Peñin no cuenta con estos detalles?¿?
saludos

No hombre, es que el 2005 está ahora increíble y creo que ganando y este 2007 está demasiado accesible ya, cosa que no pasaba con el otro a la misma altura...cosas del mercado, me quedan demasiado grandes esos calzones...
saludos

El Rocallís. Y emho, está un escalón por encima de los otros dos, aunque todos son muy buenos vinos.

Muchas gracias por tu consejo.

Entonces, piensas que ¿el siguiente de esta terna debería ser As Sortes 2007 ?

Saludos,

Jose

Muchas gracias.

Por cierto hasta cuándo crees que la Manzanilla Pasada Nº10 del equipo Navazos, estará en buenas condiciones. Tengo una botella en el armario y no sé si voy a resistir mucho más.

Saludos,

Jose

Debo afirmar que no pruebo As Sortes desde hace algun timepo y una de esas botellas del 05 ya me gustaria probarla...
Estamos en que no hay tradicion en España de blancos de guarda (o mejor dicho: de guardar los blancos...) asi como la hay en Francia (Borgoña).
un saludo