Hola y adios :)

Acabo de volver de Chile, donde he hecho mucho honor a los vinos idem ... pero no hice los deberes, y no tengo notas ni nada de nada. Tome un monton de Sauvignon blancs, algun Chardonnay, muchos montes, errazuriz, Concha y Toro, E.Q.’s, Amayna (o algo asi) y varios shirazes y carmeneres que me recomendo la simpatiquisima (y entendida) chavala que atendia la Vinoteca que me recomentasteis. Me la monte para probar el Montes alpha M por todito el morro, y la verdad es que esta de chuparse los dedos. Me llamo la atencion lo listo que estaba para beber (era del 2001: de ese me acuerdo sin notas ni nada) ya, sin decantaciones ni nada de nada (quizas unos 40 minutos de aire). La Vinoteca esa la tenia bastante viajada, y los duenyos se enrollaban estupendamente, y luego ademas te mandaban las botellas al hotel, pronto, rapido y eiciente. Tamabien le hicimos amplio honor a los mariscos y pescados, y algo al pisco saur que me sento fatal. En el dia y medio que pasamos en Santiago fuimos a un restaurante a recomendar de todas todas que se llama ";Azul Profundo";. Tambien fuimos a otro que se llama ";como agua para el chocolate";, muy bonito, y que tenia todos los vinos tops exactamente al mismo precio de tienda (o un poco menos). En fin, manyana me voy a Barcelona por dos dias y luego a Terrasa: dias largos largos largos de trabajo, pero la recompensa del(a) guerrer@ viene el viernes noche: tiembla Terrassa!!!

ala, buenas noches, mas vale que me vaya a dormir que manyana hay que madrugar mucho, pero tengo el jet-lag en todo su apogeo :) ... ah! y me perdi todo todo todo lo del bodorrio :))) (aunque en la pocas horas que llevo en espanya ya he visto

MaJesus