Que hay detrás de un gran vino blanco...

Si lo veo y es 2002 lo cojo. Felices vacaciones Mario

Gonzalo Lainez (Peña Bilbao-Salamanca Oeste)

V

Tienes por ahí un hilo,creo que vienes a la millor terra del mon?Si es así,aquí tienes tu casa.Saludos.

La añada. 2002 no parece ser una añada con gran capacidad de envejecimiento para los albariños..... pero en general suelen ganar en presencia cuando les das algo de botella ....

En ve z de tenerla bien conservada, la compré recientemente en tienda por curiosidad y efectivamente la respuesta fue muy agradable, había mejorado claramente.
Saluditos.

Respuesta......

¿una mujer inteligente?

Un Chablis de Louis Michel, que son todos 100% inox, según entiendo, con unos añitos encima, fliparás de verdad...

La madera, lejos no es casi nunca una necesidad. En muchos casos, de hecho, lo que es es una necedad.

M.

Si puedes hacerte con un Do Ferreiro Cepas Vellas 2001 (del 2002 salió muy poca producción por un accidente en bodega -espero acordarme y llevar alguna botella al encuentro de septiembre). Elaborado con albariño de cepas más que centenarias (¡yo las vi! ¡im-prezionante!).
Y otro es el D. Pedro de Soutomaior Tempo (me lo recomendó Greg) y me encantó, aunque éste es fermentado en barrica.