Hay vino en Menorca
Hay vino en Menorca
No sólo en Mallorca, y en Ibiza (de reciente descubrimiento para mí)
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=5857
hay bodegas que elaboran vino.
Después de mi peregrinación anual a Menorca (la semana pasada estuve allí) descubrí vinos de un par de bodegas nuevas en la isla (Binifadet Nou y COVIME - Sa Cudia).
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/resultados.asp?buscar=menorca
Vinos bien elaborados los de Binifadet, pero todos en general algo subidos de precio siendo en todos los casos primeras añadas. Imagino que son producciones pequeñas que quizás ni salgan de la isla en distribución ¿? Y según me comentaron en la tienda ";De Vins"; existen otros tres nuevos proyectos de bodegas elaboradoras en la isla. Prometo seguir de cerca el tema.
Lo que también me gusta comprobar cuando voy por allí es algún vino mallorquín que es difícil encontrar por Valencia. Y cada vez me gustan más las elaboraciones de Toni Gelabert.
Descubrimientos de este año, Ses Pereres 2002, un estupendo riesling mallorquín
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=7652
Son Fangos Blanc 2002
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=7653
Coupage de Macabeo y Premsal con una extraordinaria acidez.
Para acabar con más cosas que probé y me gustaron, el Muscat original de Miquel Oliver
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=7649
No me enrollo más.
Re: Hay vino en Menorca
Ver mensaje de Iñaki BlascoEl problema que comentas de bodega nueva, saliendo a esos precios tan poco competitivos se ha dado también en una bodega nueva surgida en Pollença (Mallorca), llamada Ca’n Vidalet. Es una pequeña bodega de garaje de lujo, al menos por la tecnología empleada, cuyos vinos han salido a unos precios demasiado elevados. Elaboran un Chardonnay que está entorno los 18 euros y los tintos suben aún más (Precio-tienda). Supongo que deben tener un buen colchón financiero, porque les va ser difícil de competir en el mercado nacional.
Respecto a los vinos de Toni Gelabert, me los apunto para buscar y me alegra ver que te ha gustado su Riesling, ¿crees que tiene algo de madera?
De Miquel Oliver, en la Alimentaria probé su Son Caló blanc 2003 (100% Prensal), que para ser el vino base de la casa, es interesantemente floral, muy adecuado para estas fechas y un precio de risa. De la propia bodega de Petra, totalmente de acuerdo con el Muscat 2002 y una recomendación. De la muy lluviosa añada 2002 (al menos el agosto), de los tintos que recomendaría, sin dudarlo, el Aia 2002, que con 5 meses de barrica, esta justo en su punto. Supongo que son cosas de la Merlot y su maduración más rápida, al menos en la zona.
Saludos.
Re: Hay vino en Menorca
Ver mensaje de Victor FrancoYo creo que el riesling de Toni Gelabert no tiene madera. De todas formas no lo caté en las mejores condiciones porque me lo llevé a una cena en casa de unos amigos de allí y las copas no eran de lo mejor, pero... de todas formas yo diría que no.
Respecto al Aia 2002 lo buscaré aquí en Valencia, que si está, y ya te diré.