Ayuda con vinos franceses
Re: Ayuda con vinos franceses
Ver mensaje de BazacasMaridarlo con algo sencillito, quizas un Filet Mignon a la pimienta blanca, algo sencillo. A lo mejor las primeras copas solas. Decantalo con cuidado unos 45 minutos antes de consumirlo...
Saludos desde Tijuana...
Re: Ayuda con vinos franceses
Ver mensaje de doctortjkGracias por el consejo, pero no ha habido suerte al abrirlo, ya veremos son el resto, un saludo desde Cantabria.
Re: Ayuda con vinos franceses
Ver mensaje de BazacasQue es lo maravilloso cuando abrimos vino... Imaginate, cada vez que abres una Coca Cola sabe mas o menos igual en cualquier ciudad del mundo, que aburrido. Esta bebida tiene alma, tiene una gran historia, y a veces, tiene su riesgo
Un abrazo desde Tijuana...
Re: Ayuda con vinos franceses
Ver mensaje de BazacasSi salen malos (avinagrados) no los tires. - siempre y cuando no tengan tufos extranos.
Haz vinagre de vino tinto - excelente alino para ensaladas.
Cuelalo, enjuaga la botella, vuleve a llenar la botella a unos 4/5 de su capacidad, y el restante 1/5 (1 copa) llenalo de vinagre blanco.
Si lo quieres hacer mas complejo, le pones una ramita de romero o tomillo fresco.
Tapalo, guardalo en la despensa, y en 1 semana tienes vinagre de vino.
Provecho.
Re: Ayuda con vinos franceses
Ver mensaje de doctortjkPues si esa es una de las esencias de esto...
saludos
Re: Ayuda con vinos franceses
Ver mensaje de ComvinartBuen consejo nunca lo habia pensado, si otra sale avinagrada (espero que no), seguire tus enseñanazas, un saludo.