CVNE: Una cata de diez Decadas
CVNE: Una cata de diez Decadas
Hay un reportaje en el lado Ingles de Verema.
Un vino de cada decada desde 1910 hasta 2000/
Perdon no puedo traducir.
https://www.verema.com/en/forums/wines/topics/748509-cvne-10-decades-of-imperial
un saludo
Ray
Re: CVNE: Una cata de diez Decadas
Ver mensaje de RayQImpresionantes esos Imperiales, este pasado domingo nos bebimos un 68 (el segundo que más te gustó) y lo cierto es que estaba de lujo. Son parte de la historia del vino en España, vinos de nivel mundial. Tremenda cata, sí señor.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: CVNE: Una cata de diez Decadas
Ver mensaje de RayQImpresionante cata Ray. Hay muy pocas bodegas españolas que se puedan permitir el lujo de hacer este tipo de catas centenarias.
Me recuerda, en cierta medida, a la cata de Marqués de Riscal a la que tuve la oportunidad de asistir el año pasado:
Cata Vertical histórica de Marqués de Riscal: entre la tradición y la modernidad (i)
Cata vertical histórica de Marqués de Riscal: entre la tradición y la modernidad (ii)
Las primeras añadas de principio de siglo XX que catastéis imagino que serían de cepas relativamente jóvenes, tras la filoxera. ¿Se notaba la evolución y la antigüedad del viñedo a medida que ibais avanzando en las añadas catadas?. ¿Os contaron muchas cosas sobre los métodos de elaboración y su evolución a lo largo del siglo XX?.
Felicidades por haber participado en una cata única.
Re: CVNE: Una cata de diez Decadas
Ver mensaje de RayQNo hace falta, amigo; muy bueno todo. Gracias!
@Malditovino