Los valencianos prefieren el vino rosado al tinto

No lo niego, amigo, no.
A ver si voy un día por El Puerto y me das un cursillo acelerado, que flojeo yo bastante en finos&company...

Es que precisamente ese Cesilia tiene mucho nivel, y da para platos un tanto ambiciosos. Sin embargo hay otros rosados, la mayoría, que se encasillan injustamente a veces, y que por su frescura acaban siendo destinados para pasta y poco más. La verdad es que en verano apetecen y mucho, la comida se aligera en general y también te juntas en la mesa con diversidad, verduras, ensaladas, incluso comida oriental, y ahí están ellos.

Cambiando de tema, ¿por qué cambiasteis el nombre en la ficha del vino?, hoy lo he vuelto a mirar en la última botella que me queda y solo pone Cesilia, por eso abrí así la ficha.

Y no olvides ese Aljibes rosado, que me lo bebo con lo que haga falta, jeje

Si haces caso de las estadisticas que se publican a diario, con respecto al vino, te puedes volver loco.

Esta la he puesto en el hilo por:
-Se refiere a valencia y sois muchos de ahi.
-Las cifras me parecieron poco acordes con mis ideas.
-Las publica "El Mundo" y ante esto pregunto: ¿en este medio de comunicacion, que yo al menos considero de referencia, y que tiene una seccion de vinos, que la mayoria de nosotros leemos e incluso hacemos alusion a ella, no hay nadie que filtrase esa estadistica?.

En cuanto a mirar por las terrazas lo que se bebe, lo hacemos más de uno.

Más que encantado estare no solo de darte consejos, tambien de verte y tomar o comer algo juntos.

No voy a salir de Cantabria al menos hasta el 15 de septiembre.

Gabriel, dejando a un lado el hecho de que las encuentras están manipuladas y que los entrevistados suelen mentir, ojo, que en el artículo, la preferencia tan alta por el rosado corresponde a LAS MUJERES.
En los hombres la preferencia es TINTO claramente.
Eso está más ajustado a lo que parece que observamos a nuestro alrededor.
Podíamos haber montado nosotros mismo la encuesta preguntando a una decena de amigotes... para llegar a estas conclusiones.

Hola Alberto, me alegro en coincidir contigo.

En mi zona, ahora se toma mucho en terrazas y no suelen grupos de amigotes que van de vinos, más bien familias que alternan y no veo casi rosados. Si fuese en un restaurante estaria muy condicionado por el nivel socio-economico del mismo.

no sé qué ha pasado pero efectivamente, el vino es Cesilia Rosado, así que ya está arreglado.

Totalmente de acuerdo con el problema de percepción del rosado.

saludos
Dani