Primeras impresiones

Verema 10/07/02 23:11

Primeras impresiones

Color rojo rubí, ribete morado.
Nariz algo cerrada que hay que trabajarse en la copa. Aparecen notas especiadas (canela, pimienta negra) y mucha presencia de aromas tostados de la barrica.
La primera impresión en boca demuestra cierta acidez, y unos taninos algo secantes.

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#2

Gonzalo_Lainez
en respuesta a Verema 10/07/02 23:13

Re: Primeras impresiones

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Y además de eso muchsa frutas rojas (muy merlot, muy rollizo en nariz) y un fondo mineral para Gonzalo y muy mineral para Nuria. En boca de momento peor que en nariz aunque con un paso de boca elegante

Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)

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#3

Borlán
en respuesta a Verema 10/07/02 23:15

Re: Primeras impresiones

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Saludos compañeros, por cuestiones de trabajo no tengo mucho tiempo así que al grano, copa de cata: Spiegelau, modelo authentis, temperatura del vino 18º de la sala 26 º, nota importante: el vino solo ha podido reposar 10 horas, creo que suficiente.
Aspecto visual: color rojo picota, bien cubierto, capa media y con el ribete rojo cardenalicio y reflejos violáceos, aspecto brillante,. En nariz es potente, con aromas que recuerdan al cacao, ciruelas en licor y frambuesas, además de notas florales a violeta y balsámicos, elegante y complejo. En boca tiene un ataque afrutado, una muy buena acidez que le da frescura , final de boca ligeramente amargo muy agradable, taninos maduros y algunas notas del roble donde ha envejecido, en la retronasal combina aromas a frutas madura, algo más ácidas, fresas y frambuesas con cacao, notas tostadas y nuevamente balsámicos. Destacar de este vino su compleja nariz, frutosidad en boca, con unos taninos aunque potentes maduros y una presumible evolución bastante interesante en botella. Para beber y guardar.
Saludos a todos y que disfrutéis de la cata-virtual, yo me tengo que ir a trabajar un rato...

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#4

anonimo
en respuesta a Verema 10/07/02 23:18

Re: Primeras impresiones

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Coincidimos con la nariz en el merlot, alguna nota mineral y pimienta negra. En boca nos aparece suave y elegante pero coincidimos tambien con la acidez, ¿tenemos que pensar que mejorara en uno o dos años?.
Por ahora nos va gustando.
Un punto de astringencia sin molestar.

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#5

CarlosZalve
en respuesta a Verema 10/07/02 23:21

Re: Primeras impresiones

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Me gusta la estructura del vino, la acidez viene de perlas porque el vino tiene mucha fruta y buena complejidad. Me pregunto cual sera el porcentaje de coupage. Le sale un puntito de astringencia.