Pirineos, qué guasa: catar a 30 grados

Los aromas lácteos no tienen que ver con la untuosidad, peso, estructura del vino. La sensación "grasa" es la que proporciona fundamentalmente la glicerina (glicerol).

Esto lo podríamos hacer cada semana, porque en un rato he aprendido lo que son los batonajes -yo lo pongo todo fonético-, y a distinguir ese lacteo de ese untuoso, y a eso me refería, sensación pesada y untuosa al final de la boca.
Sois unos fenómenos, hombre. Os invitaría a una copita en agradecimiento, pero ya os la estais tomando, je.

Lo mejor de la cata virtual, la cantidad de gente "desconocida" que habeis participado con vuestros comentarios... y la gracia que teneis.

Erre, no nos hagas esperar hasta la proxima cata virtual para leer tus impresiones. Eres un cachondo... gracias por tu humor a 30 grados de temperatura ambiente!