Nota de cata del Tondonia Rosado ’91 de Fede-Vidal.

Hola Fede et al,
en la nota de cata dices algo como ";clou de girofle";... ¿Qué significa esoooo ;) ? :-?????

Gracias y saludos,

Jose

Hola: es una especie que no sabía como traducirla al español, quizá clavo, pero no exactamente , más dulce. Se toma mucho en Francia.
Saludos

Esto es, usando el traductor de Google. Es que no tenía claro ni qué idioma era. Usando el traductor he pasado del francés al inglés y en inglés sí lo conocía :)))

Como dices, es clavo.

Muchas gracias y saludos,

Jose

El clavo ( de Eugenia del caryophyllata aromaticum, Myrtaceae del syzygium también a veces) es una especia aromática hecha de los brotes secados de un natural del árbol a Indonesia, y todavía producida allí así como en Madagascar. El nombre deriva del clou francés , un clavo, pues los brotes se asemejan vago a clavos irregulares pequeños en forma. Los clavos pueden ser utilizados en cocinar entero o en una forma de tierra, pero son extremadamente fuertes así que utilícelos con la precaución.

La especia se utiliza a través Europa y Asia y de se fuma en cigarrillos en Indonesia y en barras de café ocasionales en el oeste.

El aceite esencial del clavo tiene calidades anestésicas y antimicrobianas, y se utiliza a veces mejorar el dolor de un mal diente. Él, o su eugenol componente principal, es utilizado por los dentistas para anestesiar la goma antes Novocaine o los anestésicos similares, y de es que inyecta el olor característico de la oficina de un dentista.

El clavo de la palabra también se utiliza para describir un segmento de un jefe del ajo y un tirón del clavo es una clase útil de nudo.

por la traduccion Bosconio

(V)

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