Vino y grandes superficies
Vino y grandes superficies
Hola. Soy un modesto principiante en esto del vino y tengo una duda. El vino que se vende en las grandes superficies, ¿realmente está tan maltratado como dicen algunos? (botellas de pie, luz intensa, calor, ruido...) ¿Habrá mucha diferencia de comprar, digamos, un ";Castillo de Monjardín Merlot’99"; en un supermercado y en una tienda especializada?
Gracias
Paco Táboas
Re: Vino y grandes superficies
Ver mensaje de PacoTaboasHombre, a priori, la tienda especializada habrá tratado mejor al vino que el supermercado. Pero lo dicho, esto es siempre a priori y en el aspecto negativo, es decir, tratar bien al vino en una gran superficie, imposible, tratarlo bien en tiendas especializadas, mucho más fácil si hay voluntad. En grandes superficies se puede comprar vino de gran rotación y que puedas tener la certeza que no ha podido evolucionar mal (vinos todavía muy jóvenes). También alguna ganga por la que valga la pena arriesgarse. No más. ¿Un Monjardín del 99? Veo bastante riesgo.
Re: Vino y grandes superficies
Ver mensaje de Iñaki BlascoAunque estoy en contra de las grandes superficies en casi todos los asp[ectos, debo decir que al menos la temperatura está controlado. Aquí al menos escasea el aire acondicionado y la enorme mayoría de las tiendas más pequeñas suben hasta los 25 grados cada verano en algún momento.
Re: Vino y grandes superficies
Ver mensaje de Iñaki BlascoHola a todos, suscribo las opiniones de Iñaki, compro vino en grandes superficies cuando se trata de vinos con mucha rotacion pero cuando se trata de otros vinos intento evitarlo porque cuando he arriesgado, casi siempre me he ";estrellado";.Saludos
Re: Vino y grandes superficies
Ver mensaje de suikoEl hiper o super-mercado tiene temperatura controlada, vale, pero, ¿hasta que llega a la estantería dónde ha estado almacenado?
Re: Vino y grandes superficies
Ver mensaje de Iñaki BlascoNo sé, pero bastante más que en la tienda de enfrente, donde el sol de julio da en las ventanas todas las tardes (o al menos las pocas cuando hace sol!)
Para mi otra razón más importnate para no comprar los ";grandes"; en supermercado es la ausencia de pequeños productores, de buenas añadas, y vino interesante en general (es decir, no las grandes marcas).