Pintia y Pato
Re: Pintia y Pato
Ver mensaje de gracianoPues yo creo que es una cuestión más de a lo que nuestro paladar está acostumbrado, que una cuestión de calidad objetiva.
Re: Pintia y Pato
Ver mensaje de NachoJJEncantado estoy de que me digas cuales son, más que nada para hacer la comparativa. No es chovinismo, pero no me llegan a mi esos franceses.
Por otro lado, el Alión está en perfectas condiciones de aguantar 5 años y más.
Saludos y felices fiestas.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Pintia y Pato
Ver mensaje de CachinaPues por lo que cuesta un Alión hay bastantes Burdeos buenos, por dar unos cuantos:
Poujeaux, Cordeillan Bages, Château Gloria, Ormes de Pez, Beychevelle, Fleur de Bouard etc.. otra cosa es que no te guste el estilo de los vinos de Burdeos que es diferente al de la mayoría de nuestros vinos.
Por otra parte, de lo que no tengo ninguna duda es que cualquiera de los mencionados tiene una evolución mucho más noble que cualquier Alión.
En el blog de Mario Estevez hay una entrada sobre una vertical de Alión y lo que resulto de ella, muy interesante.
Actualmente en España cualquiera saca un vino, lo vende a 30 euros y la crítica lo situa entre los mejores, y en mi opinión cualquier vino que no aguante un mínimo de diez años con dignidad no es merecedor de situarse entre los grandes.
Saludos y felices fiestas!!!
Re: Pintia y Pato
Ver mensaje de NachoJJHola
El día de reyes me beberé un Alión del 99 y ya te comentaré si se puede guardar o no,jejeje
Re: Pintia y Pato
Ver mensaje de NachoJJGracias por la lista de vinos franceses, bucaremos alguno para las catas de club que tenemos.
Por otro lado tienes que tener en cuenta que hay vinos hechos para durar y otros no tanto. Para que un vino aguante perfecto por lo menos 10 años tiene que ser muy bueno y tener una buena conservación, por supuesto.
De todas las maneras Alión es un buen vino, que yo creo que en condiciones de guarda correctas si puede aguantar 10 años.
Vinos de más de 10 años por ejemplo unos Castillo de Ygay Gran Reserva 1994 y 1995 que tengo en mi cava y que posiblemente mañana abriremos, por lo menos una botella.
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Pintia y Pato
Ver mensaje de CachinaEstamos de acuerdo, pero en mi opinión un vino que vale más de cuarenta euros debe durar más de diez años sin inmutarse y ese es el problema con muchos de los vinos de nuevo cuño, que se está viniendo abajo con cinco o seis años y su evolución es horrible.
Esos Rioja que comentas si que aguantan bien y además salen al mercado después de unos añitos en los que nos los guardan y encima son más baratos, cosa que no comprendo muy bien, o al menos no me parece justo.
Considero que en una buena botella de vino también debemos de saborear un poquito de historia.
Saludos
Re: Pintia y Pato
Ver mensaje de NachoJJAgradezco tus comentarios, pero nuestras pretensiones son más limitadas. El Alion voy a ir a compralo mañana y supongo que será el 2006, que es el que están comercializando ahora.
A mí personalmente, han sido de los vinos españoles que he probado (este es el tope de precio que yo me gasto en vino) que más me han gustado y pese a su elevado precio, me ha compensado con creces. Cuando planeamos la cena, mis amigos no lo han probado y yo quiero que lo conozcan, aunque al final no vayamos a cenar los chuletones. Espero que no nos defraude.
Un saludo a todos
Re: Pintia y Pato
Ver mensaje de GediagalDespués de la turra que di os cuento brevemente cómo fueron los vinos de la cena de nochevieja.
El orden al final fue el que ya comenté.
1. Santa Rosa (2005)
2. Alion (2006)
3. Secastilla (2005)
4. La Rioja Alta (2005)
1. El Santa Rosa espectacular. Para mí, en la liga de vinos de 20-25 EUR, saliendo del binomio Ribera/Rioja de las mejores alternativas que hay.
2. Alion. Vinazo, fue el que más gustó. De todos modos, no estuvo tan sublime como el recuerdo que tenía, y cuesta ya un dinero, como para no dejarte extasiado.
3. El Secastilla. A mí me gusta mucho, pero quizas fue la decepción de la noche. No sé si sería por la añada, por el orden de los vinos, por el maridaje con el pato a la naranja......sin duda el dueto Pintia-Chuletón habría resultado más satisfactorio, pero donde hay capitan(as) no mandan marineros.
4. La Rioja Alta. Ideales para terminar cualquier comida, elegante y sedoso. Este se trata de la barrica del club de cosecheros en el que estoy, pero cualquiera de sus vinos comerciales, me encantan......algún día de estos iré a por el 890, que es el que me falta.
Un saludo y gracias a todos lo que me disteis vuestras recomendaciones.