Maridaje vino con milojas de manzana y foie

Hola pedro no te pongo la foto de la prueba del sabado pasado por que como que no me gusto(y la foto esta chula tiene buena pinta)en cambio te dejo esta que la hice con cebolleta y lamina de bacalado ahumado Rico!! el vino, con un dulce cristali como que no,con un talva 50% sauvignon 50% Chardonnay y fermentado en barrica algo evolucionado ya que es un 2006 bastante buena la convinacion, seguro que alguno de esos Riesling con unos añitos le irian al pelo pero el presu se nos va.

Saludos

Falta maquillarla