Valoracion de los corchos
Valoracion de los corchos
Hablando de la valoracion de los corchos transmito una pregunta:
Dentro de los corchos naturales ¿como podemos medir la calidad? ¿por la mayor o menor cantidad de poros? ¿que baremos utilizais en este foro?
Muchas gracias.
Re: Valoracion de los corchos
Ver mensaje de alvaro-sgTema de interés AMO ciertamente, tambien se habla poco de las dimensiones, largo, de los corchos, seguro que si nos lee ANTON nos apostilla algo, ya verás, hago alusión a este forero porque es un gran amante y entenido de corchos y tapones, ya lo irás comprobando, y eso ayer no tuve la oportunidad de decirte bienvenido al Foro, saludos
Re: Valoracion de los corchos
Ver mensaje de alvaro-sg Cualquier cosa que quieras saber sobre el mundo del corcho tendrá respuesta de la mano de Antoliano D. que es un auténtico experto, como nos demostró cuando visitamos Badajoz en Octubre, y además está dispuesto a explicar todas las dudas que tengas. Se sabe también los fabricantes de corcho de Portugal y Extremadura.
Nosotros sólo pudimos recibir una clase pero de lo que el nos enseñó te podemos comentar lo siguiente:
1ºNo puede ser amalgamado, ha de ser corcho macizo.
2ºEs muy importante su longitud y grosor, o sea lo suficientemente largo para que ocupe el cuello de la botella y grueso para que no deje escapar el precíado líquido que contiene.
3ºHa de ser flexible y no romperse con facilidad al intentar doblarlo.
4ºEl vino no debe haber manchado los laterales del mismo, sólo debe haber mancha en la zona de contacto.
5ºNo debe oler a corcho.
Bueno, seguro que Antoliano me corregirá, pero tendrá que perdonarme ya que sólo recibí una pequeña clase, si me suspende tendré que volver a su casa a hacer otro curso hasta que consiga el aprobado.
Re: Valoracion de los corchos
Ver mensaje de TeresaLeonMuchas gracias de nuevo Teresa por tu ayuda, a ver si consigo localizar al maestro, jejejeje.
Re: Valoracion de los corchos
Ver mensaje de TeresaLeon!!Joder con la alumna!!.
No vengas más, ya que en ";una sola clase";, sabes más que el maestro, como vengas tres veces, te consultare yo a ti.
Todo lo que te ha comentado Teresa es muy correcto, únicamente añadir que tiene que tener ademas de las medidas oportunas, depende si es crianza o reserva, la flexibilidad y dureza necesaria. Te aseguro que los 2.000 primeros corchos son los difíciles, después aprendes enseguida.
Un saludo.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Muy instructivo(v)
Ver mensaje de suzanneToda es por ";culpa"; de Antoliano y su sabiduría. De todas formas gracias.