G-Day Grenache
G-Day Grenache
El día mundial de la Garnacha, algún precedente con otra variedad?, el "movement" dedicado a la Garnacha en su segunda edición, intenta que todos seamos conscientes de la variedad más plantada, incluso hay un mapa dispuesto para que podamos añadirnos y comentar que vinos y donde los vamos a tomar. Ahí os dejo la idea, el proyecto...
https://www.verema.com/blog/akata/908492-g-day-grenache
http://www.taninotanino.es/posts/g-day-el-dia-de-la-garnacha-23-de-septiembre
http://www.akatavino.com/2011/09/g-day-el-dia-de-la-garnacha.html
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Re: G-Day Grenache
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatANo sé, no sé, a mí esto de las modas...
Vinos de garnacha hay muchos. Vinos buenos de garnacha hay muy pocos.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: G-Day Grenache
Ver mensaje de EuSaenzEfectivamente encontrar una garnacha auténtica no es tarea fácil, aunque la verdad que desde hace unos años estan surgiendo referencias muy interesantes. Saludos
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Re: G-Day Grenache
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAVaya por delante que es una variedad que me encanta, que es española como la que más y que bien vinificada es maravillosa pero es una variedad muy complicada y que solamente unos cuantos consiguen hacer realmente grande. Ahora bien, cuando pruebas un gran vino de garnacha la sensación es parecida a la de cuando pruebas un gran pinot noir (algo que suele ser en Borgoña, claro). Es una variedad que transmite el terroir como pocas. Mi último gran descubrimiento: Peña Caballera de Marañones, la quintaesencia de la garnacha de Gredos.
Yo lo que critico es que empiezo a ver demasiada moda con esto de la garnacha y que parece que ahora si no haces un vino de garnacha no eres nadie, y la realidad nos dice que solo unos pocos elegidos consiguen hacer grande a esta variedad tan especial.
Saludos, Eugenio
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Re: G-Day Grenache
Ver mensaje de EuSaenzEugenio, me pica la maliciosa curiosidad ¿a qué crees que es debido?
Re: G-Day Grenache
Ver mensaje de EuSaenzEstaré Al tanto y buscaré ese soplo Peña Caballera de Marañones, la quintaesencia de la garnacha de Gredos. Ya te contaré...
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Re: G-Day Grenache
Ver mensaje de Un Catalán Muy FinoBuff, esto de las modas tiene difícil explicación. La garnacha siempre fue la variedad tinta más plantada en España (ahora creo que es el tempranillo), pero era la base de vinos de poco color, mucho alcohol, nula capacidad de envejecer y tremendamente acuosos, vinos de cuarta categoría vamos, lo cual llevó a desprestigiar una variedad cuando el verdadero culpable era quien la maltrataba. Sin embargo de unos años para acá aparecieron una serie de viticultores dispuestos a volver a prestigiarla realizando vinos más personales, en especial en Aragón y Cataluña, algunos con mucho éxito y otros sin tanto.
Ahora surgen de nuevo las garnachas en muchos lugares de nuestra geografía y volvemos a encontrarnos con una mayoría de vinos mal balanceados, faltos de equilibrio entre alcohol y acidez, con excesos en las maderas, en fin, que nos pensamos que por poner garnacha ya está todo hecho. Es una variedad muy complicada y requiere un estudio serio de climas, suelos y vinificaciones para sacarle grandeza.
Saludos, Eugenio
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Re: G-Day Grenache
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatACreo que no es solo que la garnacha se haya puesto de moda, es algo que forma parte del momento actual del mercado vinicola.
Se buscan vinos autenticos, de variedades autoctonas, y en España, como dice Eugenio, la garnacha era la tinta mas plantada. El problema son muuuchos años de malas elaboraciones. Ahora, por fin, muchos se han despertado y con tecnologia actual, controles de temperatura, etc. se han percado de que, trabajando bien con ella, su finura y expresion de terroir son excelentes. Y los enologos han encontrado un patrimonio de viña vieja, que justamente estaba desprestigiada y olvidada, con el que hacer maravillas. Así, en el Priorat se comienza a reivindicar, y hoy por hoy tenemos ejemplos fantasticos en Montsant, Calatayud, Campo de Borja, Navarra (que no habiamos mencionado, siendo quienes han mantenido viva la variedad, aunque sea a base de rosados, y hoy dando interesantisimos tintos) Gredos y la Rioja Baja, donde el mediatico Alvaro Palacios esta apostando fuerte por ella. Y no nos olvidemos que el congreso de la garnacha se realizo en chateneauf de pape, donde desde hace mucho la miman mucho mas y saben de su potencial. En Australia tambien hay grandes ejemplos, como Les Amis de Torbreck, Clarendon Hills o Kilikanoon. Y es una de las variedades preferidas de Parker, desde su reverenciado Sine Qua Non a Ch. Rayas, por supuesto, y su opinion.. pues ya sabeis. Peñin puso por las nubes a los vinos de Jimenez Landi hace unos años, lo que tambien empuja.
En fin, que todo suma para que los varietales de garnacha hayan llegado para quedarse.