Grupo de catas Valencia.
Grupo de catas Valencia.
Ayer realizamos la cata de septiembre, volvimos a casa (La Malquerida) donde Constan nos volvió a tratar fenomenal y nos preparó una excelente cena de la que destacaré el "sushi iberico" y las excelentes croquetas.
Catamos Reventón 2009, Ataulfos 2008, Borsao 3 picos 2009 y Fagus 2008, para acompañar la cena tuvimos de todo un poco (zinfandel californiano, pinot noir austriaco, alentejo....). Os dejo la foto de las víctimas.
Dar las gracias tanto a Constan como al resto de los asistentes.
Re: Grupo de catas Valencia.
Ver mensaje de FPardoTotalmente de acuerdo Felipe, interesante Cata en la que quedo patente la dificultad para "entender" algunos vinos, en concreto los biodinámicos y de poca producción Reventón y Ataulfos, garnachas diferentes que además se enfrentaron a las que estamos acostumbrados y que tanto nos gustan por su buena estructura y por su relación calidad precio, como el Borsao y el Fagus. Muy buena cena en un lugar donde estamos como "en casa" con los detalles y la comodidad a las que nos tienen acostumbrados allí y buen ambiente y compañía como siempre. Tambièn destacar el buen nivel del resto de los vinos. Saludos