Vinos de Jerez: La Bota de Color

Gracias Eugenio por la aclaración.

Saludos

José Luis Giner

Gracias por la aclaración ¡Maestro!

Saludos,

Jose

No he probado este vino, pero recuerdo haber probado algún vino de color y la verdad que como curiosidad, esta muy bien, pero para beber, no se yo, un poco amargo, sabores a requemado.
No recuerdo si era un vino remendado o de macetilla, lo que si que era joven, vamos casi recien hecho.
Estos vinos se solian añadir en pequeña proporción en vinos de no demasiada calidad para dar cierto caracter.
Unos grandes elaboradores de estos vinos eran la bodega Garcia Delgado, cerca de la Ermita de Cristo, una pena otra bodega que desaparecio.

Por lo que tenía entendido la cata clausura era de Barbadillo y González Byass, según la prensa local solo de Barbadillo. Esta prensa no hay quien se la crea.
http://www.diariodejerez.es/article/jerez/1195422/barbadillo/muy/presente/los/encuentros/de/verema.html
Asi nos cuentan las cosas. Cuando hablen de algo importante de verdad, que nos creemos.

¡Hola Rafael!

Te puedo asegurar que Barbadillo fue "co-protagonista" junto Con González Byass de la cata de clausura, que fue representada por Antonio Flores, el cual además recibió uno de los premios "verema".

De hecho, mis preferencias se inclinaron por los vinos de González Byass, sin desmerecer a los de Barbadillo.

Saludos,

Jose

No se de quien será la culpa de la bodega, González Byass por no haber contactado con el periodico o del periodico o Barbadillo que han corrido mucho. Lo cierto y lo fijo es que si en estas noticias sin mucha importancia y dan ideas equivocadas que pasará con el caso Palma Arena...

Hablando de Barbadillo, encontré en ECI su Manzanilla Muy Fina a unos 2 euros/botella. Ya tengo vino para cocinar un tiempo... y el de Pérez Barquero me lo reservo para otros menesteres ;-)

¿Cuándo crees que saldrá al mercado la bota de color? He oído hablar de esos vinos, pero nunca los he probado.

Magnífico vino para cocinar, desde luego y si incluso le quieres pegar un tiento, bien fresquita se deja beber. La idea del Equipo Navazos es sacar estas botas antes de semana santa, pero esto nunca es una ciencia exacta. Yo tampoco lo he probado y tengo gran curiosidad, ya me han dicho que va a ser un vino muy impactante.