domingo 06 de marzo de 2005 - 11:40 martes 04 de febrero de 2014 - 09:36

En torno al buen aceite

30 respuestas

AntoDavila
en respuesta a PedroBarrera 07/03/05 13:23

Re: Oleoestepa y Sierra de Gata

Yo he probado varias aceites de esa zona, tanto de Morón (riquísima una que disfruté de alli) y por supuesto de Estepa, pero sigo diciendo que de las que he probado, junto con Douro de Roda, las mejores las de la Sierra de Gata-Hurdes.

Tasmbién puede intervenir en este debate Santiago, que él si sabe un montón de aceites.

Un fuerte abrazo a todos.

Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.

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#18

MarioEstevez
en respuesta a AntoDavila 07/03/05 13:25

Re: En torno al buen aceite

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Antoliano nosotros utilizamos un aceite de manzanilla cacereña, ahora me pillas fuera, y no recuerdo el nombre, que usamos para el carpaccio de vacuno mayor rica, rica.
Para el de bacalao me gusta mucho el de cornicabra de Montes de Toledo.
Pero ya te digo que nuestro mayor placer los fines de semana es desayunarnos la familia unas tostadas de pan regadas con buen aceite de oliva vírgen extra -¡que no es vírgen extra todo lo que anda por ahí!-.

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#19

PedroBarrera
en respuesta a AntoDavila 07/03/05 14:14

Re: Oleoestepa y Sierra de Gata

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Esos que tú comentas no los he probado; así que no puedo debatir.

A mí el aceite de oliva y las aceitunas me chiflan...ten en cuenta que mis genes son 100% andaluces de Jaén.

Un Abrazo.
Pedro.

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#20

rania
en respuesta a MarioEstevez 07/03/05 17:13

Re: Dominc, ¿al final lo hiciste?

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Lo encontré todo todo todo....

Los Berynas son una maravilla...tengo a mi hermano buscando Berynas por Barcelona pa una fiesta que da el sábado...jajaja!!!, me pidió dos botellas de las mias y le dije que ni hablar DEL PELUQUIN!!!!

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#21

jose
en respuesta a MarioEstevez 07/03/05 17:28

Yo la hice el otro día... pero sin morucha...

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Quidizir, con ternerita normal :-) Aun así, ta de muette el guiso en cuestión.

Saludotes,

Jose

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#22

JA_Dianes
en respuesta a MarioEstevez 07/03/05 17:33

Re: Dominc, ¿al final lo hiciste?

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Ya te estás mandando esa receta para tus fans, Mario...

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#23

rania
en respuesta a MarioEstevez 07/03/05 17:35

Re: Yo la hice el otro día... pero sin morucha...

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No se si era morucha o no, por tal me la vendieron jajaja!!!!, lo cierto es que hice dos quilos de carne, a más, estofé dos quilos de patatas y verduras varias, puse el perolo en la mesa, con las dos botellitas de beryna , dos más de casa nostra, dos más que me trajeron...éramos muchos en la mesa, de los muchos resta muchos niños jajaja!!!, no quedó ni la cazuela, ni el corcho de los vino...