Ya estoy de vuelta.

Saludos a todos. He estado 5 días desconectado y me tengo que poner al día.

5 días en los Países Bajos por motivos de trabajo pero he disfrutado de bastante tiempo libre así que por ahí hemos estado investigando.
La verdad es que mi tocayo Daniel P.W. podrá hablar más de este país pero la verdad es que gastronómicamente me ha decepcionado. La cultura de la patata frita está demasiado arraigada en esta población. La comen con todas las salsas del mundo pero siempre patata frita.

Eso sí, valiéndose de su historia colonial disfruta de una magnífica cocina indonesa. Fusión de sabores salados, dulces y picantes. Exquisito. Nueva, diferente, de calidad, difícilmente maridable pero con la cantidad de vinos alemanes blancos de los que disponen y los champagnes se puede arreglar todo.

En cuanto a vinos pues precios bastante altos, devoción en ciertas tiendas por los vinos españoles pero gran culto al champagne. Más caros que en España eso sí y demasiada presencia de Moët en las tiendas especializadas (EMHO).
Me he traído unas botellitas de rieslings alemanes que estaban a extraordinario precio, ya os contaré.

Un saludo.
Lástima que en breve volveré a desaparecer y tendré que volver a hacer los deberes retrasados.