Paradojas del vino y su mundo

Decía un profesor de arquitectura que: ";era preferible que la gente admirara una obra arquitectónica, sin saber quien la hizo, a que dijeran: pero mira que porquería construyó fulanito";...
Una casa puede ser bella y funcional, pero si empieza a oler a podrido por las coladeras. El dueño de la casa siempre se acordará de ese defecto y del arquitecto que la diseño, ¿o creen que le hechará la culpa al fontanero?. Precisamente porque el arquitecto es el que da la cara, en las buenas y en las malas.
Deberíamos reconocer el trabajo de los enólogos, pero también de todos quienes participan en la elaboración. ¿O prefieren el anonimato?

Saludos