Y en la última cena comieron anguilas, según Leonardo Da Vinci
La noticia no es reciente, pero como lo acabo de leer, lo comparto en el foro. Tras las labores de restauración y limpieza llevadas a cabo en 1997, se descubrió que en la mesa de la última cena había un plato con anguilas. Al parecer, según cuenta el artículo en cuestión, las anguilas eran un plato habitual en el Renacimiento, pues eran capaces de sobrevivir varios días fuera del agua y podrían así transportarse con facilidad. ¿Pero, esconden algo más...? Pues oye, Da Vinci no tenía mal gusto. A mí la anguila me encanta.
Aunque la anguila así o en allipebre me gusta mucho más...
