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Foro Gourmet > ¿Diferencia entre icing y frosting?

Cupc..!!! La madre que le....!!!! A mi no me dice usté eso en la calle!!!!

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#13
jose
en respuesta a Paco Higón

Re: ¿Diferencia entre 'icing' y 'frosting'?

Ver mensaje de Paco Higón

Cupc..!!! La madre que le....!!!! A mi no me dice usté eso en la calle!!!! cagontóloquedasombra!!!!

Pues ahora se agüanta y le cuento mi libro, quidizir, el porqué de la pregunta. Hace unas semanas hice unas caracolas de hojaldre. Bueno, si son finitas caracolas, si son grandotas, resulta que se llaman 'buns' (esto es un no parar de palabros, ¡ay que jo...se!). Por encima llevaban una cobertura, que en la receta denominaban 'icing' y yo me quedé con la duda de porqué 'icing' y no glaseado o 'frosting'. Rebuscaba entre las recetas y por allí y por allá y no veía nada que me convenciera.

Cup... que me han llamao... =#-/

Saludos (de parte de mis padrinos),

Jose

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