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Foro Gourmet > Maridajes con cocina exótica

Perdona por el retraso Manolo, pero te había contestado y la respuesta voló.

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#10
Pepeiglesias
en respuesta a Mtejido2000

Re: Maridajes con cocina exótica

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Perdona por el retraso Manolo, pero te había contestado y la respuesta voló. Aquí hay más meigas que en San Andrés de Teixido.
Tu maridaje no solo no es irreverente si no que yo lo tacharía de convencional. Los vinos rosados pueden con los sabores más difíciles, de hecho son los únicos vinos que no sufren con los espárragos y alcachofas.
Mi gran problema es como colocar los tintos, que es el gran paquete de la exportación.

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