Re: Pan
Ver mensaje de Jorditec¡¡ Molletes !! ¡¡ Colines !! ^___^ Y en función de cómo se comporte pues mezclada con panadera para dar ricas hogazas. Entre un 20% y un 40% del total de harina según se porte.
Notemos "porsiaca" que el pan candeal no está hecho a base de trigo duro, si no panadera normal.
Saludos,
Jose