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Foro Gourmet > Cochinillo de Cascajares

Pues lo siento paisanín, pero me temo que tienes que cambiar tus fuentes de

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#14
Pepeiglesias
en respuesta a Jotam

Re: Cochinillo de Cascajares

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Pues lo siento paisanín, pero me temo que tienes que cambiar tus fuentes de información, porque en Asturias hay un sitio donde hacen uno de los mejores cochinillos de España, y esto te lo dice alguien que hasta hace poco buscaba la forma de parar en Arévalo para gozar de este manjar. Se llama el Asador de la Miranda y puedes ver más información en http://www.enciclopediadegastronomia.es/restaurantes/nuevas-incorporaciones/restaurantes-de-asturias/restaurante-asador-la-miranda.html?hemeroteca=false&pag=1
Eso sí, tienes que salir de Gijón, pero lo de tragar con un precocinado de Cascajares...

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